Schild Estate Barossa Shiraz 2008
國家：澳洲
年分：2008
酒莊：Schild Estate 席爾德酒莊
進口商：星坊酒業
酒精：14.5%
顏色：咖啡紅
香氣：甜莓果、植物味、洋菇
口感：前期辛口咬舌、後期尾韻香濃散發植物香氣
飲酒日期：2011/5/10
關於席爾德酒莊
堅持精心的經營管理和對頂級Barossa葡萄園的獨到眼光，Ed Schild鞏固了自己的地位
成為擁有最大土地面積(超過400英畝)的頂級葡萄栽種者之一。這些絕品佳釀以頂級的
單一葡萄園～Moorooroo希哈為首，展現了地區的完整性並闡明Schild莊園的聲望如同
Barossa登峰造極之作。
資料來源：星坊酒業
背面酒標
進口商：星坊酒業
廢話就不多說了～直接來分享我喝完這支性格酒的感想～！
品飲感想：
這隻酒我覺得剛入喉會有一股甜味，不一會兒
辛酸味會從口中擴散開來
散開之中，漸漸顯現出葡萄皮的果皮味，
果皮香味濃厚，口感卻不澀，頓時香味四溢～
不過有咬舌，不曉得是不是因為這隻酒剛到～
還沒收驚！剛開始會覺得口感不是這麼柔和！
帶有一種很陽剛的感覺，但是隨著空氣接觸
的醒酒，這隻Shiraz漸漸甦醒，會感覺越來越好喝
越來越入味，屬於耐喝的一款酒，尾韻則飄散著植物香氣
而這款澳洲酒，卻深深的隱藏了法國酒的味道。
如果呢～
要以擬人法來形容的話，其實一開始入口
我覺得這隻酒就像是一個來自澳洲充滿男性魅力的
男人，而他呢，卻站在一片高爾夫草原上揮出他那
充滿男人味的一桿！散發出一種獨特的憂鬱氣息
卻又吸引人的一種陽剛味兒...
讓人愛不釋手...
哈哈哈 好喝～～
紅酒之所以好喝～就是因為它味道多變
除了香醇 還會帶來品飲的趣味：Ｄ
我愛紅酒～
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