小樹懶x寶噗

波提早餐最愛吃蛋餅囉^Q^

早餐一定是波提吃的最豐盛的一餐

波提最愛吃鮪魚+起司+蛋的蛋餅～

沒錯！今天波提要教大家做的就是

＂可口蛋餅＂

蛋餅非常好吃～而且一點也不難！

先告訴大家


§食材§

1.麵粉一小碗

2.蛋2顆

3.蔥1根 (切丁)

4.鮪魚

5.鹽 (一咪咪)


由於剛好起司沒有囉～不然也可以加起司～依個人口味不同

還可以加肉鬆～或者是火腿

食材圖貌

準備一個小鍋子，把麵粉、切好的蔥、蛋打入再加入一點點的鹽，另一邊準備熱鍋。

《小叮嚀：鹽主要不是拿來調味，只是讓蛋餅稍微有一點味道，所以一點點就可以》
若是不想吃太多蛋的人此步驟可以不加蛋
煎煮蛋餅的鍋子一定要先預熱

加入約1/3小碗少許的水，繳拌均勻至有點略稠，不需太黏稠，但也不能太稀哦！

確認鍋子熱了之後，倒入少許的油就可以淋上蛋餅汁囉





用小火烹煮，剛倒下去的時候，蛋餅還沒有成形，可以左右傾斜鍋身讓蛋餅滑至均勻大小

此時可以發現蛋餅慢慢成形，形狀也漂亮囉！

蛋餅邊緣若有微微翹起，就表示可以翻面囉






蛋餅的軟脆依個人喜好可以在鍋中放久一點，但是一定要用小火哦！





煎好的蛋餅先放置盤子上等待^Q^





在放入少許的油，把蛋打下去，趁蛋還沒成形，再把蛋餅皮迅速蓋在蛋上ＸＤ




差不多1、2分鐘在翻面就會發現蛋與蛋餅結合囉！！可喜可賀！

完成之後取出蛋餅放入盤中，放入波提最愛的鮪魚^^





再把他卷起來！！就完成啦！！一天中最營養的早餐！！可口蛋餅！！





是不是很美味！！

波提要開動啦！！哈哈～～Ｑ口Ｑ

喜歡的話記得幫波提推推哦！