小樹懶x寶噗

　　　　　　　　§起司烤馬鈴薯塊§

我都很喜歡吃美式料理副餐裡的馬鈴薯塊，覺得他乾乾脆脆的口感特別好吃！
今天嘗試用起司放在下面烤，加上兩種調味料下去攪拌，效果還不錯～
香脆的馬鈴薯帶有起司香！非常好吃。

●食材●

1.馬鈴薯               2-3顆
2.起司                   2片

3.乾酪                   適量

●調味料●    

4.玫瑰鹽                適量

5.橄欖油                適量

6.義式調味料         適量

7.黑胡椒粒            適量

8.雞肉調味粉        (增添食物風味)

9.辣椒粉               (視個人喜好)

圖片由左至右

1.將馬鈴薯洗淨切塊以後 均勻扮入橄欖油、調味料、辣椒粉

2.放入鍋中小火煎20-30分鐘　不用太大火以免不慎煎焦

4.一邊煎馬鈴薯一邊準備起司與乾酪

5.將乾酪切薄片置於盤子底部

6.鋪上起司片等待備用(馬鈴薯快起鍋前5分鐘開始預熱烤箱200度)

7.將煎好的馬鈴薯塊置入烤盤中放入烤箱200度約30分鐘左右 
(每個人的烤箱不同,第一次做需先觀察)

8.表面看起來有點焦焦的,如不確定,拿叉子先叉叉看,若是軟爛即可出爐

起司放在底部的用意是因為經過烤箱烘烤，會變的硬硬脆脆的，搭配馬鈴薯，口感香濃

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