小樹懶x寶噗

●食材●

1.牛奶     45g

2.奶油     35g

3.雞蛋     3顆

4.細砂糖           90g

5.低筋麵粉         130g

●外觀裝飾●

6.巧克力磚 200g

10.杏仁角   適量

11.糖珠      適量

12.擠花袋   1-2個

圖片閱讀由左至右

1.備妥食材

2.牛奶與室溫軟化奶油混合隔水加熱攪拌均勻 

3. 雞蛋、砂糖入鋼盆，盆外再放一盆熱水，用電動攪拌器打發至
出現明顯紋路可以畫8字不易消失即可

4.加入過篩的低筋麵粉快速翻拌均勻後分次倒入步驟2的奶油液中翻拌均勻

5. 烤箱預熱180度15-20分鐘(用蛋糕針測試沒有沾麵糊即可)

6. 待烤箱取出後放2分鐘即可脫模~ 此食譜可做約8-9個甜甜圈2.5吋的甜甜圈
可以沾上巧克力外衣、裝飾糖珠或者直接吃也很好吃~

註：2個甜甜圈約使用50克巧克力磚
使用之烤模為Howliving x 三能聯名綜合迷你蛋糕模

關於綜合迷你蛋糕模的介紹
 

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