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         §惡魔火腿蛋§

         來自另一個世界的神秘佳餚,魔化火腿蛋!

          看似簡單~卻夾雜著豐富美妙的滋味

              第一次吃就絕對愛上!

            食譜來源:魔獸世界官方食譜

 

●食材●

1.熟雞蛋             2顆

2.酪梨                 50g

3.帕瑪森起司     20g

4.義式火腿         2-3片

5.蜂蜜芥末醬     1小匙

6.鹽                     1小匙

7.胡椒粒             適量

8.橄欖油             適量


【輔助工具】

1.食物調理機    1個

2.擠花袋            1個


圖片閱讀由左至右

 

惡魔蛋12.jpg

1.備妥食材

2.將火腿不規則撕成碎片後,鍋內滴入橄欖油熱鍋火腿煎成酥脆起鍋備用

3.用刀子將蛋平均切成兩半,挖出蛋黃備用

 

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4.將食材酪梨、部分火腿、蛋黃、帕瑪森起司、蜂蜜芥末醬、鹽、黑胡椒粒

   放進食物調理機打至柔順

5.將惡魔醬用湯匙填入擠花袋內並剪一個約0.6公分的洞口

6.擠出一個圓球形填滿蛋白凹槽

7.插上火腿片~美味的惡魔火腿蛋即完成。

 

貼心小提醒:做好的惡魔火腿蛋請盡速享用,因為惡魔醬會隨著時間變色越來越邪惡哦~

 

食譜來源:魔獸世界官方食譜

 

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