特福鍋具23.jpg
每個料理人家中都有許多鍋具,對於鍋具的挑選總是很頭痛。
如果有一款鍋具的功能很齊全、外觀美到上桌時能讓餐桌加分
好收納不浪費空間,除了可以上爐烹煮,還可以直接進冰箱冷藏~
入烤箱料理,甚至輕到帶出門料理也沒問題,那就是我理想中的鍋具了。
總覺得能找到滿足這些條件的鍋具一定很困難,直到我遇見法國特福的巧變精靈
才知道原來真的有這樣的夢幻逸品存在~

除了可以當作一般鍋子使用,還能進烤箱,甚至因為外型好看而可以直接上桌當餐盤
以及直接搭配專屬鍋蓋冰入冰箱,整套產品分為套組與單品~鍋型很齊全,有平底鍋
、小炒鍋、各種湯鍋可以選擇。除了一般不沾鍋的好處外,法國特福巧變精靈輕量型
的鍋身、可拆式把手與彈性蝴蝶鍋蓋更方便於收納!真的是非常厲害的設計!
如此多變化的使用方式,讓料理的過程更充滿樂趣~


特福鍋具1.jpg
先來看看這個巧變精靈三件套組~內容物為24cm小炒鍋(黃)、26cm平底鍋(綠)、
可拆式把手。


特福鍋具2.jpg

專利可拆式把手可在烹調時任意單手替換不同尺寸鍋具,穩固的夾取鍋子
即使同時煲湯、炒菜要換爐烹調也很方便。
像平日做簡單料理炒些多樣化的菜色,使用24公分大小的小炒鍋容量也挺剛好的
深度也夠~不怕噴濺出來還得清理檯面!

 

特福鍋具3.jpg
像晚餐有時候想煎個排骨當作主菜,這個26公分的平底鍋就很ok,可以在炒完
青菜以後,直接用剩下的一點油來做蔥爆排骨~不沾的材質,不需要太多油就可以
料理也不擔心黏鍋~只用一個鍋具,就做完有菜有肉的晚餐,直接上桌~
拿掉把手~就是一個美麗的餐盤,是不是很棒呢?



特福鍋具4.jpg
而可拆式把手若是遺失、或者長久使用老舊需要做更換也不必擔心,法國特福
有推出單售把手可以購買,右邊霧面款為巧變精靈三件套組內含的把手,左邊亮面
的把手為單售的把手,適用於法國特福巧變精靈系列所有鍋具款式與大小~
質感都很不錯。


特福鍋具5.jpg
             (此圖為單品及配件)
除了套組之外,法國特福也有推出鍋具與配件單品可以購買~選擇上挺多的
可以依照自己的使用習慣來搭配想要的款式與單品。已經迫不及待想來使用這些
煮婦好幫手了!


特福鍋具6.jpg
除了日常的煎煮炒之外,有時想換換口味,或者是家庭小聚會~想來烤個甚麼東西來吃
也是可以的!使用這個28cm的平底鍋拿來當淺底烤盤烤雞腿很是合適,高度適中的淺盤
即使是放進烤箱依然也是可以受熱均勻的烤出美味的食物~


特福鍋具7.jpg
可拆式把手可以當作夾子,直接夾取鍋身進烤箱以及調整烘烤位置,也方便
食物烤好時能夠直接快速取出!


特福鍋具8.jpg
另外,平底鍋還有一個稍小的22cm尺寸,除了製作一般小份量家常配菜,拿來焗烤
真是恰到好處~將薯泥放入鍋內直接蒸熟,拌入培根碎片後撒上起司直接進烤箱!
哇!沒想到焗烤也是可以一鍋到底!這樣的便利性,若是戶外烤肉肯定是省了不少
麻煩!已經將這些鍋具們列入下次露營的好夥伴了!


特福鍋具9.jpg
小炒鍋還有26公分的容量很適合做燴飯、番茄豆腐煲之類湯湯水水的料理,由於
不沾的材質,炒完肉絲、直接下番茄、豆腐直接煲起來~一鍋到底完成一道料理
真的很方便!!而把手不限鍋種、大小,可以隨意做更換,可便於一邊炒鍋、一
邊同時使用其他鍋具切換使用,最主要還有一個我覺得很在意的點,是料理完後
的清潔,一般家庭流理台都不算大,整個鍋子下去洗總覺得卡卡的,但是把手拆
下來後,清洗鍋子就像洗碗盤一樣變得很順手,材質也輕~這點讓我感覺很好!
因為整個洗碗的過程都變得很輕鬆!真的差太多了!

番茄麻辣豆腐煲 食譜


特福鍋具10.jpg
而每款炒鍋與平底鍋的鍋內中心點都有特別製作佳溫紅心,為特福獨家技術,當鍋子
溫度達到一定的熱度時,紅心會顯示變化來提示烹調的最佳時機~


特福鍋具11.jpg
有看到鍋內圓心點的變化嗎?圓圈內的圖騰消失,整顆圓心已經完全變成紅色~
這時候我就可以來準備下料理了!


特福鍋具12.jpg
不得不說~用不沾鍋煎出來的魚真的很漂亮,不會有破裂碎塊還能夠準確的掌控
溫度將魚片的表面煎的酥脆酥脆~真是滿意啊,煮婦最害怕的就是煎魚失敗!
這下完全不需要擔心了,呵呵。


特福鍋具13.jpg
這個20cm的湯鍋,可以拿來燉煮咖哩~煮清湯~


特福鍋具14.jpg
或者是燙青菜、煮一鍋湯麵也很合適呢~


特福鍋具15.jpg
特福巧變精靈系列的所有鍋具,平底鍋也好、炒鍋還是湯鍋,都是外翻式的鍋邊設計
不論使用各種角度傾倒料理,都不會像傳統鍋具湯汁會隨著邊緣四處流溢,造成
盛菜時還需一邊擦拭鍋具與廚房的麻煩!煮好的咖哩可以直接用鍋子倒入碗中~
也不怕流汁!


特福鍋具16.jpg
湯鍋也有小一點的選擇~像是16cm的尺寸~就很適合拿來做前置醃漬肉品,或者
是煮小份量的湯品甜飲~也可以拿來清洗蔬果、燙青菜~一鍋萬用!!



特福鍋具17.jpg
剛剛提到的湯鍋,如若需要悶煮~可以自由搭配鍋具的尺寸來選購蝴蝶玻璃蓋
如果家裡時常需要儲藏食物,還有保鮮蓋三件組可以入手!



特福鍋具18.jpg
來看一下蝴蝶玻璃蓋的巧妙設計~蓋子上的兩片握柄採彈性設計,平時都是維持
立直的狀態方便隨時拿取,收納時也可輕易壓平,任意堆疊~連鍋蓋都是不佔空間的設計啊!



特福鍋具20.jpg
蝴蝶玻璃蓋的外圍採用軟膠設計~不怕刮傷鍋邊,仔細一看有個很貼心的小地方~
邊緣有個凹槽便於卡入把手密合蓋上~所以,就算是悶煮中不必掀開鍋蓋也能隨時
做把手的調動!天啊~這個設計真的很人性化!



特福鍋具19.jpg
至於家庭有儲存食物的需求,則可以另外選購這個保鮮蓋三件套組~
內容物為三個尺寸,有16/18/20cm的大小。



特福鍋具21.jpg
保鮮蓋做的是一個很簡單的設計~蓋入鍋蓋後,呈現平坦的狀態,也不怕頂到冰箱
內的層板,密合度也很夠,鍋內食物與冰箱內的食物氣味不會互相影響~
隔日直接從冰箱取出加熱~實在是太方便了!!



特福鍋具22.jpg
由於把手可以隨時輕易拆除,使得清洗鍋具變得非常便利之外,在收納的堆疊,
更能夠有效的利用空間完全擺脫傳統鍋具收納不便的情形~以往一個鍋子就佔一個
位置,現在一個位置可以放好幾個鍋具實在太棒啦!能想像嗎?這麼多鍋具卻只
佔了我兩個鍋具的空間~真的有種相見恨晚的感覺啊...真的是很棒的鍋具選擇!!


特福官網 產品連結:http://bit.ly/ingenioicook
更多巧變精靈系列:http://bit.ly/2Ne5oRG


 

【Facebook粉絲專頁】: https://goo.gl/gLtw9G 

【訂閱小樹懶頻道】:https://goo.gl/G2TCP7

【追蹤小樹懶IG】:https://goo.gl/zltm5t

【愛料理食譜】:https://goo.gl/M6uKeq

 

NiNi小樹懶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()