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    §超可愛冰棒模Bruno Ice Bar開箱§ 

 

之前就看到這款超可愛冰棒模很久了
熟悉小樹懶的人就知道,很喜歡自己做東西吃
對於這種可愛又精緻的食品相關製作器材更是難以抗拒
但是由於是因為日本進口,所以在台灣價格不算便宜
剛好友人要去日本,所以趕快就請託幫忙帶回來囉!!
趁著這剛入秋的天氣,還算有點悶熱
趕快來做冰棒囉!!

 

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我是一次買三入組合,Bruno有出兩種造型系列~
冰淇淋水果系列~也有單支販售
不過我覺得這個系列真的做得太可愛了
所以就兩種的三入組合都買了!

 

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先來看看水果系列~
哇嗚~實在是太可愛了啦!!(一邊拆箱一邊發出驚呼聲)
真的不得不佩服日本人對於家居餐廚的商業頭腦
為什麼老是推出這種讓人看了不買很難過的東西?!.....
每個冰棒模連同本體一共有三個配件
模具、棒子、塑膠透明上蓋
模具本體是軟質橡膠材質,質感蠻好的,摸起來很舒服柔軟
棒子本身則是硬體塑膠,但帶有一點彈性
(就是可以彎來彎去這樣)我猜這樣比較不容易斷(?
至於透明上蓋,也是摸起來質感很好,並且有做一條凹槽在底部剛好可以與棒子銜接密合
仔細一看,不同水果還做了搭配水果相應的葉子造型!!日本人的設計真的很細微阿...

 

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再來就是冰淇淋造型系列~
這系列也真的是可愛極了!!除了造型是冰淇淋的形狀之外
顏色也是繽紛的很可愛,真的很有夏天的感覺!
棒子雖然做的都一樣沒有變化,但是是可愛的甜筒造型阿!!
每個模具底部壓有smile字樣
配件也是模具、棒子、透明上蓋

 

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這邊來一張甜筒棒子的特寫,雖然製作成冰棒後
他將會被冰棒實體蓋住,但是上面細微的圖案設計並沒有因此而忽略呢

 

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來一張大合照!!是不是光是模具而已看起來就已經很消暑了!!
稍微量了一下尺寸,每個模具製作出來的冰棒大小大約是長8.5cm寬7cm厚度3cm
不過由於圖案不同,所以大小稍微會有落差,不過大致上差不多~
感覺這樣冰棒大小份量也很足夠~



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這是透明上蓋的凹槽,可以剛好與棒子和模具密合~放入冷凍庫時較不會產生異味的影響
每個冰棒模連同配件的適應溫度可達到-20度C唷!

 

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可愛的模具們~這樣放在桌上
還以為是甚麼玩具模型呢!準備要來製作冰棒囉!
模具使用前先用洗碗清潔劑洗淨晾乾哦~

 

圖片閱讀由左至右

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剛好手邊有還沒喝完的葡萄原汁~立馬著手來製作葡萄冰棒!
使用葡萄原汁製作,就是最簡單的懶人作法
直接倒入葡萄汁然後蓋上蓋子即可!!
我是倒在剛好的基準線上~給他做好做滿!
當然如果想用天然的葡萄水果來製作也是可以的!!
 

●葡萄水果冰棒做法●
▲食材▲
葡萄:水:糖:檸檬汁
1:1:0.1:0.04
 
糖可以視葡萄的酸甜度來做調整
檸檬汁的添加則是為了穩定顏色故加少許即可
1.葡萄洗淨去皮,果肉切半取出籽(葡萄皮保留)
2.果肉備用
3.水與葡萄皮一起煮滾至天然色素出來
4.葡萄水加入少許檸檬汁
5.將果肉加入葡萄水中煮至果肉呈透明即可取出
6.最後加入白砂糖即完成
7.將煮好的葡萄汁直接倒入模具內
8.冰2-3小時結凍凝固即完成
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再來是用冰淇淋造型模來製作堅果優格冰棒!
製作方式也非常簡單~

 
●堅果優格冰棒做法●
▲食材▲
1.堅果可以選擇核桃、榛果、腰果、夏威夷豆等等
2.原味優格or原味優酪乳
3.自製柚子醬


原味優格我是選擇有添加糖的,畢竟做冰棒嘛~有點甜味比較好吃囉!
堅果可稍微搗成碎粒或者直接加入
果醬用來增添風味,可以選擇個人喜好的果醬口味
1.先在底部鋪些糖漬柚子皮、些許堅果
2.倒入原味優酪乳約八分滿
3.上層再鋪些堅果、柚子醬稍微用牙籤攪拌
4.最後再倒入一點優酪乳至滿格上蓋
5.冰2-3小時結凍凝固即完成
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圖片閱讀由左至右 
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使用鳳梨造型模具的這個口味呢~也是個懶人做法~剛好利用手邊有的食材來製作
我使用的是韓國 O'SULLOC雪綠茶抹茶醬
製作方法非常簡單,不過由於這個抹茶醬我覺得很甜
所以沒有放太多~甜度都是看個人喜好哦
 
●抹茶優格冰棒做法●
▲食材▲
1.O'sulloc抹茶醬
2.原味優格or原味優酪乳


 挖取兩小勺抹茶醬至模具內
倒入優酪乳用牙籤攪拌均勻
建議可以先把棒子拿掉,優酪乳倒至卡棒子的凹溝底線
會比較好攪拌均勻,攪勻之後再卡上棒子
最後再倒滿優酪乳再稍微攪拌就好囉~
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或者是也可以用新鮮水果丁or罐頭水果丁來製作


●鮮果冰棒做法●
▲食材▲
1.新鮮水果丁or罐頭水果丁
2.果汁or原味優酪乳

 作法很簡單
先把水果丁放入模具中~再倒入果汁or優酪乳即可完成!
也可以使用
鮮奶油來製作冰棒~味道會更香濃
但是由於最近在減脂~所以就不添加鮮奶油囉~
 
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做出來的冰棒~看起來好可口呀!

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冰棒模17.jpg
實在太可愛了~好吃看了心情也好好~
這個模具真的挺不錯的~紋路很細緻,做出來的形狀非常明顯
而且也很好脫模!做出來的冰棒~家人看到都發出~嘩~
吃得很開心呢!

 

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