永和-『客家小館』
不是第一次客家小館了
上次來吃是兩年多前,一進門大門都改了
走廊到整個店面都變得比以前高級很多
菜也還是一樣美味 色。香。味 俱全
進門的走道,變得很有質感
店內用餐環境佳,還設有二樓雅座
『小菜區』
大大推薦小蔡的『蜜芋頭』
淋上特製甜醬汁,香濃綿密的芋頭非常好吃
小菜-『蔥燒鯽魚』
因為我本身沒有特別愛吃魚,所以沒有特別的感想,但我們叫了兩隻都吃得精光
小菜-『辣椒鑲肉』
很辣的辣椒內部鑲肉,剛開始咬下去不會感覺到辣味,後勁才正開始。。。
愛吃辣的我,覺得這道小菜很好吃:D
第一道上的菜是-『招牌扣肉』
肋排的肉配上洋蔥的美味,一上桌就被瓜分清乾淨了!肉質入口即化,我們大家都對這道菜讚不絕口。。
除了提供白飯以外,還有菜飯可以選擇
他們家的菜飯很好吃,很久沒有吃飯粒的我,一碗也吃完了
第二道菜 - 店員推薦的『客家小炒』
肉絲及豆干炒青椒 味道不是特別但是也很好吃
第三道菜 - 『黃金南瓜』
炸的酥脆的黃金南瓜,咬下去第一口還真讓我嚇了一大跳!因為他外皮鹹鹹的,與內餡的南瓜的甜味
相襯的很美味,重點是一點南瓜的腥臭味都沒有!!大大滿意!!
第四道菜 - 『柚香鮮蝦』
鮮美的柚香鮮蝦也很好吃,滿滿柚子香的鮮汁淋在酥脆的鮮蝦上面,口感很搭,脆皮也可以吃歐!
甜甜的柚汁配上鮮蝦!蝦肉又肥美!讚啦!!
第五道菜- 『菜金銀蛋』
端上來的時候很漂亮,上面敷著一顆生蛋黃,可惜沒等我捕捉這美麗的畫面!店員馬上把他豁開了..>< (殘念)
混著蛋汁的菜(不知名!?)有特殊的滑嫩口感!
再來就是今日重頭戲!!
第六道菜 - 『白菜燉雞』
鮮美的雞湯底飄蘊著白菜香,厚厚一大片肥嫩的白菜!吃得很過癮!!雞湯非常鮮美~
還有一大隻雞在底部,雞肉也很美味!
這一大鍋10人份,要先預訂。
大片翠玉白菜!
美味鮮雞湯~
餐後還有水果可以享用
其實本來還有甜點可以點,但是我們實在吃得太飽啦!!(大滿足)
我們總共六人,這一餐吃下來費用約三千六,加10%服務費
每一道菜都很好吃,滿意啦!
地址:新北市永和區智光街22號
電話:02-2948-3358
- Sep 18 Sun 2011 02:43
《食記》好吃的永和-客家小館
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