蜜糖芋頭5.jpg

口感綿密、香甜鬆軟的大甲芋頭
是冰品、甜湯的好夥伴
輕鬆的用電鍋一按就可以享受入口即化的香甜芋！
來一碗蜜糖芋香西米露吧！
 

 

食材

1.大甲芋頭 500g

2.冰糖 250g

3.米酒 1小匙

4.水 適量

 

蜜糖芋頭1.jpg

芋頭洗淨去皮切塊

 

蜜糖芋頭2.jpg

鍋內倒入水（蓋過芋頭即可），鍋外倒一杯水（米杯）蒸煮

煮好以後再倒入1小匙米酒、加入冰糖，鍋外倒一杯水

 

蜜糖芋頭3.jpg

煮好以後取出放涼，冰入冰箱

 

蜜糖芋頭4.jpg

香甜綿軟的香芋可直接食用喔！

 

蜜糖芋頭5.jpg

也可加在甜湯一起食用，風味更佳！

 

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